Uzgajanje povrća i začinskog bilja u domu odličan je način da tijekom cijele godine uživati u mirisima i aromama. Slijedite savjete stručnjaka i za manje od dva tjedna i vi možete imati svježe sastojke za salatu ili dodatke jelima.
Ako volite da začinite svoje kulinarske majstorije, možete gajiti dekorativno i ukusno začinsko bilje i povrće u svom domu. Sve što trebate je svjetlost, dobar odabir biljaka i avanturistički duh. Connor Fitzpatrick, vlasnik tvrtke "Minifarm Box" iz Los Angelesa, savjetuje vas - korak po korak - kako da u kućnim uvjetima zasadite mini vrt i čak i tijekom zime imate svjež zelenje.
1. Najprije pronađite dobro osvijetljeno mjesto. To može biti sunčani prozor, ostakljena terasa ili soba s krovnim prozorima. Biljke najbolje uspijevaju u prostorijama s temperaturom između 19 i 22 stupnjeva Celzija i dobrim strujanjem zraka.
2. Posude u kojima namjeravate zasadite mini baštu trebaju biti velike kako bi korijenje imalo što više mjesta, jer ćete na taj način dobiti veću biljku. Također, trebalo bi da budu duboke najmanje četiri centimetara i da imaju rupe za drenažu. Začinsko bilje možete gajiti iu saksijama promjera najmanje 12 centimetara.
3. Koristite drenažni miks za sadnju, jer je vrtna zemlja previše kompaktna, pa će zagušiti korijenje. Potražite miks koji sadrži treset, perlit ili vermikulit koji pomažu da zemlja bude rastresita i prozračna. Posudu napunite miksom do 2,5 centimetara visine, a ostatak ispunite vlažnom zemljom.
4. Zatim pripremite sjeme za sadnju. "U kućnim uvjetima možete gajiti zelenu salatu, rotkvice, bosiljak, rukolu, brokula, slačicu i drugo bilje", objašnjava Fitzpatrick.
5. Kada ste pripremili zemlju, izbušite rupe u koje ćete posaditi sjeme. "Razmak između rupa treba biti najmanje centimetar do dva. Ovdje nije riječ o egzaktnoj nauci, tako da ne brinite ako su biljke gusto zasađene. Bolje je imati više nego manje sadnica", kaže Fitzpatrick. Sjeme potom prekrijte miksom i vlažnom zemljom.
6. Za sadnju mini bašte nije vam potrebno gnojivo. Ovim biljkama je potrebna samo sunčeva svjetlost i redovito zalijevanje. Ovisno o vrsti bilja, prvi listići će se pojaviti već za tri do pet dana nakon sadnje.
7. Ne pretjerujte s zalijevanjem vaš mini vrta. Često zalijevanje može štetiti sjemenu i kasnijem razvoju biljke.
8. Većina biljaka zasađenih u mini vrtu biće sprema za uporabu nakon 10 do 14 dana. Izrežite ih škarama, formirajući klastere neposredno iznad površine zemljišta. Operite ih u hladnoj vodi i spremna za uporabu.
9. Kada oberete plodove svoje mini vrta, nove stabiljke neće izrasti. Zato morate uzgajati nove, sljedeći ista upute. "Korijenje prethodnog usjeva će se vremenom pretvoriti u kompost, što mini vrta čini održivim", ističe Fitzpatrick.
0 komentari:
Objavi komentar