U rodu biljaka Saxifraga postoji mnogo vrsta, a sve uglavnom rastu na otvorenom. Najpopularnija vrsta za gajenje kao sobna biljka je Saxifraga sarmentosa, poznatija u narodu pod nazivom vrežasta kamenika. Izgleda najlepše u visećim korpama i saksijama i često se sadi nekoliko biljaka zajedno.
Vrežasta kamenika potiče iz Kine. Početkom XIX veka je doneta u Evropu.
U toku jedne godine vrežasta kamenika poraste od jedne mlade biljke do cvetanja. Ona formira dobro razvijene rozete, prečnika 10 do 12 cm, iz kojih se pojavljuju lozice sa mladim biljkama, koje vise kao čipkasti ukrasi.
Listovi vrežaste kamenike su okrugli, svilenkasto-dlakavi, zelenkasti, prošarani belim žilicama i sakupljeni u rozetu. Sa donje strane listovi su tamnocrvene boje.
Vrežasta kamenika cveta bujno, obično u junu. Cvetovi su sitni, beli sa karakterističnim oštrim laticama i žutom sredinom, i nalaze se na tankim drškama.
U japanskoj kuhinji listovi vrežaste kamenike se koriste kao sveži ili kuvani. Takođe, je korišćena kao biljni preparat u Japanu.
0 komentari:
Objavi komentar